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Sobre empresa
Veronica, S.A.
Privilegiando la calidad. Verónica nace en 1923 en el pueblo que lleva su nombre, en la provincia de Buenos Aires. Años más tarde se traslada a Santa Fe, donde a partir de 1963 inicia un período de sostenido crecimiento.
Hoy cuenta con 8 plantas industriales instaladas en la más importante cuenca lechera de Latinoamérica, en las localidades de Suardi, Lehmann y Totoras, equipadas con la tecnología más avanzada del mundo. En estas plantas, Verónica procesa más de 300 millones de litros de leche por año que destina a la elaboración de productos lácteos sanos, confiables y de exquisito sabor que llegan a millones de hogares argentinos, del Mercosur, del resto de América Latina, U.S.A y otros destinos.
Construir y operar 8 plantas industriales. Éstas se encuentran en pleno corazón de la más importante cuenca lechera de Latinoamérica en la Pcia. de Santa Fe, Argentina y tienen el privilegio de contar con la más pura materia prima, aumentar la producción y elaborar productos frescos, confiables y de sabor artesanal para abastecer la demanda de los mercados más exigentes.
Hoy, Verónica planifica el futuro con pasión y firmeza, trazando nuevas metas, invirtiendo en tecnología y en la valiosa capacitación profesional de toda su gente. Así crece día a día, orientada hacia el futuro con un compromiso permanente: alta calidad en cada producto.
Hoy cuenta con 8 plantas industriales instaladas en la más importante cuenca lechera de Latinoamérica, en las localidades de Suardi, Lehmann y Totoras, equipadas con la tecnología más avanzada del mundo. En estas plantas, Verónica procesa más de 300 millones de litros de leche por año que destina a la elaboración de productos lácteos sanos, confiables y de exquisito sabor que llegan a millones de hogares argentinos, del Mercosur, del resto de América Latina, U.S.A y otros destinos.
Construir y operar 8 plantas industriales. Éstas se encuentran en pleno corazón de la más importante cuenca lechera de Latinoamérica en la Pcia. de Santa Fe, Argentina y tienen el privilegio de contar con la más pura materia prima, aumentar la producción y elaborar productos frescos, confiables y de sabor artesanal para abastecer la demanda de los mercados más exigentes.
Hoy, Verónica planifica el futuro con pasión y firmeza, trazando nuevas metas, invirtiendo en tecnología y en la valiosa capacitación profesional de toda su gente. Así crece día a día, orientada hacia el futuro con un compromiso permanente: alta calidad en cada producto.
Disponibles
Presentación:
Ingredientes:
• Potes de 200cm3, 360cm3, 1 y 5 litros.
• Crema de leche pasteurizada
• Sachets de 10 litros.
Grupo: Nata
Disponibles
Presentación:
Ingredientes:
• Panes de 100g, 200g y 500g.
• Crema de leche pasteurizada
• Pilones de 5kg
• Blocks de 25Kg.
Grupo: Mantequilla
Disponibles
Maduración
Ingredientes
60 días a temperaturas entre 8º y 10ºC
• Leche pasteurizada
con 85 de humedad.
• Fermentos lácticos
• Coagulantes permitidos
Presentación
• Cloruro de calcio
• Barra de 4 kg aproximadamente,
• Cloruro de...
Grupo: Quesos
Disponibles
Maduración
Ingredientes
90 días a temperaturas entre 14º y 16ºC
• Leche pasteurizada
con 85 de humedad.
• Fermentos lácticos
• Coagulantes permitidos
Presentación
• Cloruro de calcio
• Hormas esferoides de 3 kg y de 1 kg aprox.
•...
Grupo: Quesos duros
Disponibles
Característica especial
Ingredientes
Leche UAT Entera con vitaminas A y D
• Leche de óptima calidad
Presentación
• Pack de cartón aluminizado de 1 litro.
Grupo: Leche
Disponibles
Característica especial
Ingredientes
Leche UAT Parcialmente Descremada
• Leche de óptima calidad
con vitaminas A y D
Presentación
• Pack de cartón aluminizado de 1 litro.
Tabla Nutricional
PORCIÓN: 200 ml (1 vaso)
Cantidad...
Grupo: Leche
Disponibles
Maduración
Ingredientes
150 días a temperaturas de 14º a 16ºC
• Leche pasteurizada
con 85 de humedad.
• Fermentos lácticos
• Coagulantes permitidos
Presentación
• Cloruro de calcio
• Forma tronco cónica, alargada, con surcos
•...
Grupo: Quesos salados
Disponibles
presentación
Ingredientes
• Potes de 200g.
• Leche pasteurizada
• Fermentos lácticos
• Coagulantes permitidos
• Cloruro de calcio
• Cloruro de sodio
Grupo: Bebidas lácteas
Disponibles
Maduración
Ingredientes
60 días en cámaras de 4ºC a 6ºC
• Leche pasteurizada
con 90 de humedad
• Fermentos lácticos
• Coagulantes permitidos
Presentación
• Cloruro de calcio
• Horma redonda envuelta en papel metalizado.
• Cloruro...
Grupo: Quesos
Disponibles
Maduración
Ingredientes
20 a 30 días y se conserva
• Leche pasteurizada
entre 2º y 6º con 85 de humedad
• Fermentos lácticos
• Coagulantes permitidos
Presentación
• Cloruro de calcio
• Horma cuadrada recubierta de fécula en papel
•...
Grupo: Quesos blandos
